உணவு உண்டு சத்துணவு இல்லை:

 

    அரசு அறிவிப்புகளுக்கும் பல்வேறு சிறந்த அமைப்புகளின் ஆய்வு அறிக்கைகளுக்கும் மலைக்கும் மடுவுக்குமான வேறுபாடு உள்ளது.

      இந்தியாவில் இருக்கும் சாதாரண மனிதனால் நாடு முழுவதும் உள்ள நிலைமைகளை அறிந்து கொள்ள முடியாது. நிலமைகள் உணர்த்த வேண்டிய ஊடகங்கள் பெரும்பாலானவை ஆள்வோரின் ஊதுகுழலாக உள்ளது.

      உலகின் உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிலை 2022: உணவு மற்றும் விவசாயக் கொள்கைகளை மறுபரிசீலனை செய்தல் ஆரோக்கியமான உணவுகளை மிகவும் மலிவு விலையில் மாற்றுவது' என்ற தலைப்பில் புதன்கிழமை வெளியிடப்பட்ட FAO அறிக்கை....

        ஆரோக்கியமான உணவுகள் மலிவு விலையில் கிடைப்பது நாடு முழுவதும் ஒப்பிடுகையில், 97 கோடிக்கும் அதிகமான இந்தியர்கள் அல்லது நாட்டின் மக்கள்தொகையில் சுமார் 71 சதவீதம் பேர் சத்தான உணவை வாங்க முடியாமல் உள்ளனர். 

     ஒட்டுமொத்த ஆசியாவில் 43.5 சதவீதம், மற்றும் ஆப்பிரிக்காவில் 80 சதவீதம் இதே நிலையில் உள்ளது.

       ஐக்கிய நாடுகளின் உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பின் (FAO) கூற்றுப்படி, 2020 ஆம் ஆண்டில் உலகளவில் சுமார் 307 கோடி மக்கள் ஆரோக்கியமான உணவை வாங்க முடியவில்லை. தொற்றுநோயின் பொருளாதார தாக்கங்கள் காரணமாக உணவு விலை, பணவீக்கம் மேலும் 11.2 கோடி மக்கள் ஆரோக்கியமான உணவை வாங்க முடியாமல் போய்விட்டது.

     உலகின் இரண்டாவது அதிக மக்கள்தொகை கொண்ட நாடான இந்தியா, இந்த உலக மக்கள்தொகையில் கிட்டத்தட்ட மூன்றில் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளது.

எது ஆரோக்கியமான உணவு.

       முழு தானியங்கள், கொட்டைகள், பருப்பு வகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் மிதமான அளவு மாமிச புரதம் உள்ளிட்ட உணவுக் குழுக்களில் சமநிலையுடன் கூடிய குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு வகைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை ஆரோக்கியமான உணவுகள் என FAO அறிக்கை வரையறுக்கிறது.

    FAO இன் கூற்றுப்படி, இந்தியாவில் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவுக்கு ஒரு நாளைக்கு (2020 இல்) $2.97 செலவாகும். வாங்கும் திறன் சமநிலை அடிப்படையில், நான்கு உறுப்பினர்களைக் கொண்ட ஒரு குடும்பத்திற்கு மாதத்திற்கு ரூ.7,600 உணவுச் செலவு ஆகும்.

     வாங்கும் திறன் சமநிலை என்பது வெவ்வேறு நாடுகளில் குறிப்பிட்ட அளவு பொருட்களின் விலை எவ்வளவு என்பதைக் கணக்கில் கொண்டு நாணயங்களை ஒப்பிட்டுப் பயன்படுத்தப்படும் அளவீடு ஆகும்.

     70.5 சதவீத இந்தியர்கள் ஆரோக்கியமான உணவை வாங்க முடியாத நிலையில், சீனா (12 சதவீதம்), பிரேசில் (19 சதவீதம்), மட்டுமே. இலங்கை (49 சதவீதம்).

   நேபாளம் (84 சதவீதம்) மற்றும் பாகிஸ்தான் (83.5 சதவீதம்) ஆகியவை இந்தியாவை விட  மோசமாக உள்ளது.

    சுமார் 80 கோடி , அல்லது 60 சதவீத இந்தியர்கள், அரசாங்கத்தால் வழங்கப்படும் மானிய உணவுப் பொருட்களை நம்பியிருக்கிறார்கள்

     உணவு மானியத் திட்டம் பெரும்பாலும் தானியங்கள் போதுமான கலோரிகளை வழங்குகிறது ஆனால் போதுமான ஊட்டச்சத்து இல்லை.

அ.பாக்கியம் 

https://theprint.in/india/with-97-cr-people-unable-to-afford-healthy-diet-india-closer-to-africa-un-report-says/1029316/